Vụ án món tôm kho tàu

Tôm kho tàu là tiếng gọi lâu thành tên của món tôm càng xanh kho tàu. Tôm càng xanh ‘làm ổ’ ở miệt Kiên Giang và Cà Mau. Tôm kho tàu là món không thể thiếu trong các dịp giỗ chạp miền Nam. Nấu món tôm kho tàu ngon trở thành thước đo về ‘công’ của người phụ nữ Nam bộ.

Ngữ Yên

Những ngộ nhận về áo dài Cát Tường

soi.today vừa thông báo ngừng hoạt động sau 8 năm có mặt online. Website về Mỹ thuật và hơn cả Mỹ thuật này đã cung cấp cho bạn đọc nhiều bài viết, tư liệu giá trị, với tinh thần mở, không định kiến, có cách nhìn mới. Một số bài đã được Văn Việt đăng lại. Xin tạm biệt Soi và trân trọng giới thiệu một bài viết gần đây trên Soi về lịch sử áo dài, một sản phẩm được coi như “quốc tuý Việt”.

Trịnh Bách