Sự thành hình của hệ phái Tứ Ân Hiếu Nghĩa, thuộc Bửu Sơn Kỳ Hương

Cũng như Đức Phật Thầy Tây An trước kia, Tứ Ân Hiếu Nghĩa chú trọng phát triển Phật giáo theo hình thức cư sĩ để cho nhiều người gia nhập được, không phân biệt quá rõ rệt giữa giáo phẩm và giáo dân (gọi là Bá Gia).

Sơn Nam

Continue reading

Hát trong quán cà phê 

Từ những quán cà phê ở Đà Lạt trước 1975 rồi những bàn cà phê ở lề đường ở Sài Gòn sau 1975 đến những quán cà phê nhạc sống ở Mỹ 1982, tôi tự hỏi những gì đã được người trẻ Việt Nam nói đến quanh những ly cà phê đen và trong cái không gian đầy khói thuốc đó.

Lê Uyên Phương

Continue reading

Cớ sao bánh mì baguette Việt cụt ngủn?

Pháp đang đề xuất với Unesco công nhận bánh mì baguette làm thủ công của nước này là di sản phi vật thể của thế giới. Bánh mì baguette di sản này cũng giúp dân Sài Gòn tạo nên tên tuổi cho món bánh mì nhồi pâté, thịt nguội trên thế giới. Đó cũng là món ăn đường phố khiến nhiều người nước ngoài biết đến Việt Nam.

Ngữ Yên

Continue reading

Gió Tu Oa, đặc sản của xứ Tu Bông

Lời biên tập: Một thung lũng nằm lọt thỏm giữa mũi Gành Bà (núi Tân Dân) và mũi Cổ Mã, mùa gió bấc gió lồng lộn không thoát ra được, tạo thành kẽ “Eo Gió”. Gió ở đây nổi tiếng nên mới được liệt vào hàng ‘đặc sản’ của Phú Yên-Khánh Hòa – “gió Tu Oa, mưa Đồng Cọ, cọp Khánh Hòa, ma hòn Lớn”…

Cát Hạnh

Continue reading

Lễ hội Oktoberfest Sài Gòn

Còn vài thứ cấm kỵ khác nữa, chẳng hạn, không được tán tỉnh những phụ nữ mặc bộ áo quần truyền thống mà cái “tạp dề“ thắt nơ về phía bên phải (đây là những người có chồng), nhưng tha hồ tán tỉnh mấy cô thắt nơ về phía trái (độc thân). Taboo này ngộ nghĩnh, có điều không thấy các bà các cô ở Oktoberfest Sài gòn ăn mặc kiểu này, thành thử “cấm kỵ” chỉ là chuyện… hên xui.

Vũ Thế Thành

Continue reading

Chửi

Hồi tiền chiến, báo chí có kể câu chuyện một người ngoại quốc nghiên cứu về lối chửi nhau của các dân tộc, đến Việt Nam, nhân đọc một đoạn văn của Thanh Tịnh, đã nhắn hỏi và được Thanh Tịnh cung cấp cho tài liệu. Nhà khảo cứu nhận rằng tài liệu rất quý báu, lối chửi ở Việt Nam rất xuất sắc, đã gửi biếu Thanh Tịnh một món quà (hình như là cái máy chụp hình?) để đền ơn.

Võ Phiến

Continue reading

Nam Lộc và ‘Trưng Vương khung cửa mùa thu’

SGTC – Bản Tell Laura I Love Her khi du nhập vào Sài Gòn ít ai để ý tới cho tới khi được tái sanh trở thành Trung Vương khung cửa mùa thu dưới ngòi bút lời việt của Nam Lộc, nó trở thành ca khúc ‘hot’ nhất cho lứa hoa niên thời những năm 1970. Và cũng không mấy ai biết gốc gác của nó là ngoại quốc. Đúng như Arthur Rimbaud nói: “Je est un autre.”

Hoài Nam

Continue reading